10 ТАЙНИ ЗА ПО–ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ

Ако и вашите хранителни навици са като на по-голяма част от днешното общество – небрежни към това, което постъпва в организма ви, но искате да промените това и да си подарите едно ново излъчване, усещане и визия, то ние ще споделим с вас няколко съвсем простички съвета. И преди да преминете към следващата статия – НЕ става дума за диети и съвети за отслабване. Далече е от нашите интереси, ние обичаме да ядем! Става дума за навици, които може без напрежение, дори веднъж седмично, да въведете в ежедневието и хранителния си режим.

  1. Яжте полезни мазнини

bigstock-Food-fish-Unsaturated-Fats-52226848

Не всички мазнини са грях.
Всички си представяме олио, сланина и запръжка като чуем мазнини. Откажете се или намалете наситените мазнини като краве маслото, сметана, сирене, палмово масло и т.н., за сметка на ненаситени като зехтин, ядки, авокадо, риба. Полезните мазнини са течни, на стайна температура и в повечето случай се извличат от  растения, докато другите са твърди на стайна температура и са предимно от животински произход.

  1. Избирайте нерафинирани храни

produkti-koito-uskoriavat-obmianata-na-veshtestvata

Вземете пакета с пълнозърнестите продукти вместо този с рафинираните. Зрънцата на пълнозърнестите продукти като кафяв ориз, булгур са непокътнати и по този начин имат повече фибри, витамин В, магнезий, цинк и други. Пък и са по-вкусни! Веднъж дадохме на мъже да пробват пълнозърнести солети от лимец, без да уточняваме произхода. Изчезнаха за миг ! Но при въпроса „Искаш ли солети от лимец ?“, отговорът беше „ Предпочитам истинска храна, не съм на диета!“ .

  1. Не всичко е месо

ingredients-52

Месото е чудесен източник на протеини, но и на наситени мастни киселини в хранителния режим на много хора. Така че, яжте по-малко количество и предимно чисто месо, без тлъстини, риба и птици. А останалата част в чинията ви да е със зеленчуци или пълнозърнести продукти. Малко авантюристично би прозвучало за някой хора, но защо не се опитате поне веднъж или два пъти седмично да избягвате месо ? Не ви караме да станете вегетарианци ! А просто да дадете на организма си почивка.

  1. Избирайте млечни продукти с по-ниска масленост

Fooddairy

Млечните продукти като прясно и кисело мляко, сирене са добри източници на калций, но снижавайки % масленост, е добър начин да намалите наситените мазнини в диетата си ( диета е синоним на хранителен режим, който не е задължително да цели отслабване !). Можем да ви препоръчаме и да пробвате екзотика като ядкови млека ! Уверяваме, че вкуса си заслужава ! Любимо ни е бадемовото и оризовото. Кафето има неповторим вкус !

  1. Придържайте се към умерени порции

5

Грешката на всички ни е мисълта, че ни трябва количество, за да се наядем. Дайте си сметка какъв грамаж храна поемате и всъщност колко голям е стомахът ви. Понякога е абсурдно какво количество храна се опитваме да скрием там. Храната няма да свърши (стига да нямате лакоми съквартиранти), нито да избяга. И след час-два може пак да хапнете. Така че слагайте си по-малки и разумни порции и бягайте надалеч от масата щом приключите !

  1. Използвайте подсладителите с мярка

images

Тук говорим за всичко, което подслажда – бяла или кафява захар, сиропи от агаве, кленови, стевии, мед и.т.н. Някои са полезни да, но половин буркан с мед си остава половин буркан с мед, независимо от полезните му качества.

  1. Внимавайте с натрия / солта

изтеглен файл

Независимо дали имате проблем с кръвното налягане или не, мъдро решение е да регулирате количествата на сол / натрий. По едни от всичките хиляди изследвания се препоръчва консумацията на до 2,300мг  дневно, което се равнява на една чаена лъжичка.

  1. Заложете на аромата

Увеличете приемането на храна с изразен аромат на билки, подправки или цитруси. Едно, че подправките крият много полезни изненади, второ, че силните аромати предизвикват силни вкусове. Нали знаете, че колкото по-ароматна е една храна, толкова по-вкусна ни е тя. Това помага да се заситите по-бързо и с по-малко. Пробвайте салата или супа с и без подправки…няма база за сравнение.

  1. Гледайте съдържанието на опаковката

high-fructose-corn-syrup-coke

Знаем че звучи адски банално, но е така. Веднага даваме пример – много е модерно вече на всички хлебчета да пише “пълнозърнест хляб“, но когато обърнете на съдържанието % на пълнозърнесто брашно обикновено е не повече от 10-20 % , а останалото – бяло брашно. Или любимият ми пример с бадемово мляко, което съдържа 10% от въпросното и останалото е всичко, удобно да запълним опаковката и да го направим с вечен срок на годност. Но цената разбира се трябва да е автентична и умишлено завишена, за да „оправдае“ използваните бадеми:)

  1. Бъдете грижливи към себе си и се наслаждавайте на храната си

Enjoy-Food

Взимайте обмислени решения към избора си на меню вместо да грабвате първото, което ви е пред очите или пред това, което ви е по-удобно. Бъдете сигурни, че е нещо вкусно и го яжте с наслада. Когато се наслаждавате на вкусовете се чувствате задоволени.

И така, надяваме се да сме били полезни. Дори и с малко да сме ви помогнали, пак се чувстваме удовлетворени! И не забравяйте – храненето е ритуал, удоволствие, забавление и какво ли още не, но никога механичен акт!

No Comments Yet.

Leave a comment